AgroTransilvania Cluster la EU-Brazil Cluster & Business Matchmaking Event

AgroTransilvania Cluster la EU-Brazil Cluster & Business Matchmaking Event

În perioada 29-30 noiembrie 2016, d-na. Geovana Băbaș a participat în calitate de reprezentant al  AgroTransilvania Cluster, la  evenimentul EU-Brazil Cluster & Business Matchmaking Event (Romanian – Brazilian B2B).

Evenimentul a avut loc în Lyon, Franța și a vizat  stimularea cooperării între grupurile și întreprinderile europene și braziliene, în scopul de a stimula contactele internaționale și acorduri de parteneriat.

Sesiunile de matchmaking au reprezentat pentru AgroTransilvania Cluster oportunități de a explora posibile zone comune de interes pentru cooperare și complementaritate, în ceea ce privește lanțul de valoare din sectorul agro-industrial, și de a dezvolta posibile parteneriate de cooperare pentru a introduce tehnologii legate de emisii reduse de carbon în cadrul membrilor din Cluster, prin întâlniri B2B.

Principalele subiecte la acest eveniment au fost:

  • Promovarea cooperării în grupuri și rețele între organizațiile de grup din Europa și Brazilia, pentru a explora viziuni comune și să se  caute parteneriate;
  • Încurajarea cooperării internaționale și transnaționale la cluster și nivelul IMM-urilor pe subiecte precum:

– Eficiența energetică în construcții;

– Managementul deseurilor solide;

– Energia regenerabilă (solară, biomasă).

În cadrul evenimentului au participat 62 de reprezentanți din țări precum Belgia, Brazilia, Danemarca, Franța, Italia, Olanda, Portugalia, Spania, Marea Britanie.

AgroTransilvania Cluster a avut întâlniri în cadrul acestui eveniment cu 18 reprezentanți ai diferitelor firme și organizații participante.

AgroTransilvania Cluster activ la Bruxelles

AgroTransilvania Cluster activ la Bruxelles

În perioada 30 noiembrie – 2 decembrie 2016 AgroTransilvania Cluster a fost prezent în Bruxelles la două dintre cele mai importante evenimente europene: European Cluster Match-Making şi European Clusters Conference 2016.

European Cluster Match-Making a adunat într-o singură zi 120 de clustere din toată Europa. Coordonatorul Departamentului Dezvoltare din cadrul AgroTransilvania Cluster, dl. Ciprian Morcan, a reprezentat structura în discuţii cu 9 clustere din 7 ţări în scopul identificării de parteneri pentru tehnologi, echipamente şi know-how în noul proiect demarat de cluster în domeniul bioeconomiei.1

Ulterior, AgroTransilvania Cluster a fost prezentă la sesiunile European Clusters Conference 2016. Dintre principalele concluzii, reţinem:

  • Clusterele sunt văzute principalele instrumente în competiţia Europei cu China şi SUA (ideea transmisă de dna. Lowri Evans, Director General for Internal Market, Industry, Entrepreneurship and ESMs);
  • Comisia Europeană va susţine în continuare dezvoltarea clusterelor, în special prin următoarele acţiuni: suport pentru excelenţă în management, implicarea activă în implementarea strategiilor regionale de specializare inteligentă şi  suport în crearea unor instrumente pentru susţinerea start-up-urilor, dar şi pentru internaţionalizarea IMM-urilor (rezumat al mesajului dlui. Michael, DG Grow, Head of Clusters, Social Economy and Entrepreneurship Unit).
  • Necesitatea înţelegerii potenţialului pe care îl au clusterele, atât din punct de vedere economic, dar şi social; prin “Clusters 4.0: Shaping Smart Idustries” (titlul evenimentului de anul acesta) s-a dorit transmiterea ideii de a aborda global lanţurile de valoare, împreună cu îndemnul la transferabilitate şi multiplicare a bunelor rezultate, de la o regiune la alta şi de la un sector la altul.

3

La toate acestea s-au mai adăugat grupurile de lucru în care s-au implicat, alături de participanţi, şi oficiali ai Comisiei Europene, făcând astfel din “World Café Questions” un instrument de cunoaştere a modului în care sunt percepute provocările şi oportunităţile în diferite ţări europene, pe diferite teme de interes, contribuţia clusterelor din România fiind apreciată de toţi partenerii întâlniţi.

AgroTransilvania Cluster și USAMV Cluj au organizat conferința “Aspecte practice privind formarea Grupurilor Operaţionale potrivit Programului Naţional de Dezvoltare Rurală (2014-2020)”

AgroTransilvania Cluster și USAMV Cluj au organizat conferința “Aspecte practice privind formarea Grupurilor Operaţionale potrivit Programului Naţional de Dezvoltare Rurală (2014-2020)”

Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Cluj-Napoca împreună cu AgroTransilvania Cluster au organizat  conferința “Aspecte practice privind formarea Grupurilor Operaţionale potrivit Programului Naţional de Dezvoltare Rurală (2014-2020)”. Evenimentul a avut loc în data de 5 decembrie 2016, începând cu ora 10:00, la sediul USAMV din Cluj- Napoca, Calea Mănăştur 3-5.

img_0100

Tema conferinţei a avut ca şi punct central Măsura 16.1 din PNDR 2014-2020, măsură prin care se asigură sprijin financiar pentru crearea şi funcţionarea Grupurilor Operaţionale înfiinţate de actorii din mediul rural, precum: fermieri, cercetători, consultanţi, întreprinderi sau ONG-uri cât şi funcţionarea – cu scopul specific de a întreprinde în comun, un proiect de cercetare aplicată prin care să se adreseze anumite probleme şi să se valorifice oportunităţi din sectorul agro-aiimentar.

Evenimentul a avut ca invitaţi reprezentanți din partea Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, al Parlamentului European, al EiP-AGRI. Din partea AgroTransilvania Cluster a participat dl. Prof. Dr. Felix Arion, directorul general al clusterului.

În cadrul AgroTransilvania Cluster s-au organizat deja, şi şi-au dovedit eficacitatea, diverse grupuri operaţionale create pentru proiecte specifice menite să conducă la creşterea productvității şi sustenabilității sectorului agroalimentar. În viziunea clusterului, cooperarea în acest domeniu prin intermediul grupurilor operaţionale este unul dintre factorii ce se pot dovedi decisivi în asigurarea unui avantaj competitiv pe o piaţă în continuă dezvoltare, prin asigurarea unor de competenţe complexe, ce oferă premisele unui aport inovativ produselor oferite.

Prof. Dr. Felix Arion

img_0111

Parteneriatul European pentru Inovare privind Productivitatea şi Durabilitatea Agriculturii (EIP- AGRI), lansat de către Comisia Europeană în 2012, este instituţia care a dezvoltat instrumentul “Grupuri Operaţionale”, demonstrând că acestea reprezintă o abordare eficientă pentru promovarea inovării în agricultura europeană.

Promovarea rețetelor culinare inovative în contextul economiei circulare

Promovarea rețetelor culinare inovative în contextul economiei circulare

În data de 24 noiembrie 2016, AgroTransilvania Cluster a organizat pentru colaboratorii săi, un eveniment de tip Masa Rotundă pe tema:  „Promovarea rețetelor culinare inovative în contextul economiei circulare”. Evenimentul a fost organizat într-o locație nu întâmplător aleasă: Restaurantul ROD, care are ca și slogan ,,Dor de origini românești”.

Gazda noastră, Chef Horia Șimon ne-a evidențiat plusul de valoare pe care îl aduc produsele locale preparatelor culinare și importanța susținerii producătorilor locali în contextul economiei circulare. Acesta a mai subliniat și faptul că trebuie să ne orientăm în direcția menținerii pe piață a unor produse de renume care, o data cu trecerea timpului, tind să fie uitate.

poza-1

Carmangeria Moldovan ne-a încântat prin prezentarea evoluției de-a lungul timpului a afacerii lor de succes, o afacere care se bazează pe tradiție, calitate precum și respectul față de clienți. Tradiția Carmangeriei Moldovan începe în anul 1994, când și-au deschis o minicarmangerie în curtea casei, iar în anul 1995  au deschis primul magazin. La începutul anilor 2000, folosind fonduri SAPARD, au schimbat vechea carmangerie într-o fabrică modernă. Acum 2 ani, soţii Moldovan au decis că este timpul pentru ca firma să între într-o nouă etapă de dezvoltare şi au început rebranduirea firmei, dar au adus şi un nou concept asupra magazinelor Moldovan. Mai mult, la începutul acestei luni, au deschis o nouă secţie la Dezmir, în cadrul Centrului Agro Transilvania, care doreşte să acopere mai ales segmentul HoReCa, realizând preparate din carne de porc, vită şi pui.

poza-2

Invitatul special al evenimentului a fost domnul ing. Alin Petric – producător dulcețuri artizanale „Cetea – Gustul din Apuseni” care ne-a îndulcit cu specialități precum dulceța de cătină, dulceața de ardei iute, dulceța de ceapă roșie ș.a. Nu în ultimul rând, domnul Petric ne-a prezentat povestea din spatele acestor delicatese, pasiunea cu care sunt obținute și dragostea pentru rural de la care a început totul.

poza-3

Dl. Prof. Dr. Ing. Ilarie Ivan, Consilier dezvoltare locală şi regională la AgroTransilvania Cluster, ne-a vorbit despre importanţa şi rolul  agriculturii în economia României. Datorită faptului că agricultura românească este foarte fărâmiţată, apare imposibilitatea aprovizioinarii hiper şi super-marketurilor cu produse româneşti. Dovada o reprezintă balanţa comericială, care – exceptând anul 2015 – a fost negativă. Domnul Ivan a vorbit şi depsre importanța asocierii producătorilor agricoli români şi mai ales despre importanţa AgroTransilvania Cluster, care încearcă să înveţe membrii săi să stea împreună şi la aceeaşi masă, şi să lucreze împreună.

15226479_1599221626759819_1877707727_n

AgroTransilvania Cluster a participat la evenimentul “10 ANI DE LA INTRAREA ROMÂNIEI ÎN UE! PREZENT ŞI PERSPECTIVE“

AgroTransilvania Cluster a participat la evenimentul “10 ANI DE LA INTRAREA ROMÂNIEI ÎN UE! PREZENT ŞI PERSPECTIVE“

Cu ocazia celebrării a 10 ani de la aderarea României la Uniunea Europeană, AgroTransilvania Cluster a participat la evenimentul “10 ANI DE LA INTRAREA ROMÂNIEI ÎN UE! PREZENT ŞI PERSPECTIVE“ organizat de ASPES şi România Durabilă în parteneriat cu ARIES Transilvania. În cadrul evenimentului, doamna Mihaela Luțas a avut un discurs impresionant cu privire la etapele parcurse de România de la aderare şi până la integrarea în UE. De asemenea, domnul Vasile Puşcaş a surprins în discursul său modul în care România a performat în UE şi importanța aderării pentru procesul de construcţie europeană.

15171281_1332684223429386_7584413584744149636_n

În cadrul evenimentului au luat parte şi actori importanţi ai mediului academic şi de business, precum domnul Augustin Feneşan, Preşedinte al Asociaţiei Patronilor şi Meseriaşilor Cluj, domnul David Ciceo, Director General al Aeroportului Internaţional Cluj-Napoca şi domnul Ştefan Vuza , Fondatorul Grupului SCR.

Moldovan-Carmangeria Sânnicoara a inaugurat o nouă unitate de producție

Moldovan-Carmangeria Sânnicoara a inaugurat o nouă unitate de producție

Moldovan-Carmangeria Sânnicoara, unul dintre cei mai importanți producători de carne și preparate din carne din județul Cluj, își continuă strategia de dezvoltare și a inaugurat astăzi o nouă unitate de producție în cadrul Centrului Agro Transilvania de la Dezmir (județul Cluj). Investiția în fabrica de 840 metri pătrați se ridică la 670.000 euro, proiectul fiind finanțat prin contribuție proprie și prin Banca Comercială Română.

sala-ambalare-2

Unitatea este destinată preparării, ambalării și depozitării produselor din carne de porc, pui și vită (mici, hamburgeri, marinate, frigărui, cârnăciori etc.), procesul tehnologic fiind asigurat de sisteme automatizate performante (mașini de malaxat, ambalat, porționat și tocat carnea), angajaților revenindu-le rolul de a supraveghea parametrii tehnici ai procesului de fabricație și calitatea produselor.

Suplimentarea capacității de producție a fost o necesitate pe care piața ne-a semnalat-o încă de anul trecut. De altfel, cererea de pe piață ne-a impus întotdeauna, într-un fel sau altul, dezvoltarea. Am început în urmă cu 22 de ani cu un atelier în curtea casei din Sânnicoara, am ajuns apoi să avem o rețea proprie de magazine și o primă fabrică, am trecut apoi printr-un proces de rebranduire, iar acum continuăm dezvoltarea cu această unitate nouă. Vor urma și alte investiții, totul pentru a ne ridica la înălțimea cerințelor clujenilor și a le putea oferi aceleași produse de calitate cu care i-am obișnuit, a declarat la conferința de presă Cosmin Moldovan, directorul general al Moldovan–Carmangeria Sânnicoara. El a mai precizat că, în urma acestei investiții, se așteaptă creșterea cifrei de afaceri cu minimum 20%.

La inaugurare au participat precum Alin Tișe, președintele Consiliului Județean Cluj, Vakar Istvan, vicepreședintele Consiliului Județean Cluj, Mihai Roman, directorul general al Centrului Agro Transilvania, alături de reprezentanți ai Primăriei Cluj-Napoca, Primăriei Apahida, AgroTransilvania Cluster, Direcția de Sănătate Publică Cluj, Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară Cluj-Napoca, BCR și reprezentanți ai presei locale.

sala-ambalare

Mă bucur că firmele locale investesc în dezvoltare și în crearea de noi locuri de muncă, suplinind astfel cu succes plecarea de pe piața clujeană a unor companii internaționale. Îmi amintesc că acum opt ani, în primul meu mandat la Consiliul Județean Cluj, când am demarat târgul Produs de Cluj, compania Moldovan a fost unul dintre cei doi parteneri locali cu care am pornit la drum. Au rămas alături de noi până în prezent și sper să o facă și de acum înainte, a spus Alin Tișe, președintele Consiliului Județean Cluj.

Capacitatea de producție în noua unitate este de 20 tone pe săptămână de carne preparată (pastă de mici, hamburgeri) și 8 tone pe săptămână de carne tranșată pentru ambalare, acest lucru însemnând o creștere totală a producției carmangeriei de 15-20%. De asemenea, fabrica oferă o capacitate de depozitare a materiilor prime și a produselor ambalate pentru livrare de 16 tone pe zi.

Potrivit reprezentanților companiei, investiția de la Dezmir va fi unul dintre pilonii de bază în implicarea companiei Moldovan în revitalizarea școlilor profesionale și de meserii. Astfel, în cooperare cu autoritățile locale, școlile și colegiile profesionale, Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară Cluj-Napoca și alți agenți economici, aici se dorește a se organiza un centru de învățământ profesional dual pentru tineri, cu specializare în industria alimentară.

sala-portionare-2

Reprezentanții Moldovan–Carmangeria Sânnicoara au mai arătat că, pe termen lung, obiectivele companiei sunt întărirea brandului și mărirea cotei de piață, firma fiind orientată către extinderea liniei de produse. De asemenea, se va continua rebrandingul magazinelor proprii și maximizarea segmentului HoReCa printr-o ofertă dedicată.

***

Despre Moldovan-Carmangeria Sânnicoara. Înființată în 1994 de Ștefan și Cosmin Moldovan, tată și fiu, sub numele de Cosm-Fan Carmangerie, compania numără astăzi 248 de angajaţi, 28 de magazine în Cluj-Napoca şi în judeţ, două unități de producţie şi o fermă cu peste 230 de capete de bovine. Portofoliul include 160 de produse – începând de la cârnați, salamuri, afumături, șuncă, crenwurști și terminând cu tocături marinate și cărnuri proaspăt tranșate. În 2014, compania a trecut printr-un proces complex de rebranduire, schimbându-și numele în Moldovan – Carmangeria Sânnicoara și aducând pe piață un nou concept de magazin.