Povestea vinului de Turda, de la Crama la Salină
28 Septembrie 2015

Povestea de succes a Vinului de Turda, îmbuteliat în gama Issa, pune Clujul pe harta viticolă a Europei.   Totul a început în 2011, mai mult din joacă. Inițial, suprafața de teren care a fost plantată cu viță de vie a fost mică.   După ce totul a pornit la drum, oamenii de afaceri Simion Mureșan, […]

Comisia Europeană are în vedere prelungirea sprijinului pentru depozitarea privată a laptelui
28 Septembrie 2015

Fermierii din toată Europa se confruntă cu scăderea cu circa 20% la prețului laptelului la poarta fermelor.   Există retaileri care profită și au transformat lactatele în instrumente de atragere a clienților.   ”În luna martie 2015, la nivelul statelor membre, 100 kg de lapte se vindeau cu prețul mediu de 31,57 de euro, față […]

UE sprijină cu 500 de milioane de euro sectoarele lactatelor si carnii de porc
28 Septembrie 2015

Uniunea Europeană sprijină cu 500 de milioane de euro sectoarele lactatelor si cărnii de porc afectate ca urmare a embargoului impus Rusiei, diminuării prețurilor și problemelor cauzate de vreme.   Cei mai mulți bani, 80% din bugetul total, vor fi alocați pentru sprijinirea fermierilor, afectați de scăderea semnificativă a preturilor la produsele lactate.     […]



Noi parteneri pentru AgroTransilvania Cluster in provincia Parma din Italia
27 Septembrie 2015

AgroTransilvania Cluster a găsit noi parteneri de colaborare în provincia Parma.              Provincia Parma este recunoscuta ca fiind unul dintre liderii europeni in sectorul agroindustrial, atat in privinta unor produse alimentare de o calitate superioara, dezvoltate in special la nivel de afaceri de familie, dar ajunse la excelenta prin dedicarea […]

Producătorii de brânzeturi vor să se asocieze pentru a avea mai multă forță de negociere
27 Septembrie 2015

Brânza și produsele lactate din fabricile clujene ajuns să fie vândute în comerț la preț dublu sau chiar mai mare decât cel la care ies de pe poarta fabricii.     Acesta este cazul brandului de brânză din lapte de capră ”La Colline”. Fabrica din localitatea Vîlcele produce brânză din 2007.   ”Brânza noastră se […]

La Colline, brânzeturi franțuzești produse la Cluj cu lapte de capră din Transilvania – FOTO
27 Septembrie 2015

Familia Spînu, Marcela și Ovidiu, doi medici veterinari vizionari, au pus pe picioare brandul de succes denumit pitoresc ”La Colline”. Ei produs brânză de capră după rețete franțuzești, dar cu lapte din Transilvania.     Ovidiu Spînu a studiat în Franța, timp de un an, perioadă în care a intrat în contact cu producătorii de […]