Întâlnirea de consorțiu EENOVA la Cluj: AgroTransilvania Cluster preia coordonarea activităților proiectului internațional
În perioada 28-29 octombrie, AgroTransilvania Cluster a avut plăcerea de a găzdui, la Cluj-Napoca, întâlnirea de consorțiu a proiectului internațional EENOVA, din care face parte alături de parteneri din Bulgaria, Austria, Slovenia, Belgia și Lituania.
Pe parcursul celor două zile, întâlnirea a reunit sesiuni de lucru, prezentări și schimburi de bune practici între partenerii proiectului, precum și o vizită de lucru la compania Moldovan Carmangerie, membru al AgroTransilvania Cluster și reprezentant al lanțului de valoare al cărnii. Delegația EENOVA a avut ocazia să viziteze fabrica și să discute cu Cosmin Moldovan, CEO-ul companiei, despre bune practici în domeniul prelucrării cărnii și despre provocările actuale în cee ace privește eficiența energetică.
O nouă etapă în cadrul proiectului EENOVA
Întâlnirea de la Cluj a marcat o etapă importantă în evoluția proiectului: AgroTransilvania Cluster a preluat oficial coordonarea activităților din cadrul EENOVA, consolidând astfel rolul său activ în promovarea inovației și sustenabilității în sectorul agroalimentar.
Proiectul EENOVA are o abordare bazată pe regiuni și lanțuri valorice specifice:
- Bulgaria – sectorul vinului
- România – industria cărnii
- Austria – industria de panificație
- Lituania – sectorul apei și băuturilor răcoritoare
- Slovenia – industria laptelui și a produselor lactate
Despre metodologia EENOVA: aceasta se axează pe valorificarea caracteristicilor regionale unice ale acestor lanțuri valorice, compuse în principal din întreprinderi mici și mijlocii (IMM-uri) și întreprinderi mari.
Scopul este de a identifica pași comuni pentru creșterea conștientizării, colaborării și implementării practicilor de eficiență energetică în cadrul companiilor din sectorul prelucrării alimentelor. Pornind de la studiile de caz dezvoltate în proiect, EENOVA urmărește elaborarea unui model de replicare adaptabil, care poate fi aplicat și altor lanțuri valorice, în regiuni sau sectoare diferite.
Adoptarea acestui model va fi sprijinită prin implicarea activă a părților interesate, precum asociațiile sectoriale și reprezentanții sectorului financiar.