Consorțiul pentru implementarea proiectului a fost format din 5 parteneri. Proiectul și-a propus să dezvolte un model de lanț valoric care să asigure cooperarea între IMM urile din grupurile alimentare. Această cooperare a vizat transferul și de cunoștințe (tehnologice și non-tehnologice) și exploatarea acestora, precum și activitățile de explorare, punând accent pentru colectarea și utilizarea practică a acestora.