Producția de lapte în România va crește la 2,5 milioane de tone, printr-un proiect de cooperare româno-olandez

Producția de lapte în România va crește la 2,5 milioane de tone, printr-un proiect de cooperare româno-olandez

Fermele de familie sunt şansa României pentru dezvoltarea lanţului de producţie, procesare şi vânzare a laptelui. Este baza proiectului de cooperare româno-olandez, prin care Olanda va ajuta la creșterea producției de lapte destinat procesării, de la 1 la 2,5 milioane de tone, în următorii trei ani.

 

12092303_895455533824478_357719784_n

 

Olanda, al treilea producător de lapte din Uniunea Europeană, investește 1 milion de euro, în parteneriat cu câteva companii olandeze, pentru a le împărtăși fermierilor români din experiența lor. Proiectul a fost lansat la Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, în prezența Ambasadorului Olandei la București, Excelența Sa, Stella Ronner-Grubačić, și a Secretarului de Stat, Daniel Botănoiu.

 

Ambasadorul Olandei în România a subliniat, în cadrul discuțiilor, că Olanda a ajuns la o producţie de lapte profitabilă numai printr-o strânsă cooperare dintre autorități, cercetare-educație-consultanță și principalele sectoare de producție – concretizată în platforme de colaborare. Practic, vorbim despre unelte concrete necesare pentru a transforma fermele într-unele prospere. Am încredere că toate acestea vor fi utile și vor duce la rezultate foarte bune, a spus Excelența Sa, Stella Ronner – Grubačić.

 

Prin transfer de cunoştinţe, experţii olandezi vor să încurajeze crearea clasei de mijloc a crescătorilor de vaci, capabilă să producă un lapte de calitate, la un preţ competitiv, asigurând, în acelaşi timp, un trai bun familiilor lor.

”Pentru cele mai multe dintre aceste ferme situația este foarte dificilă. Fiecare ar trebui să primească cunoștințele corecte pentru a-și dezvolta ferma, ceea ce înseamnă, în primul rând, un set de idei despre direcția pe care să o urmeze această dezvoltare”, a declarat Wim Zaalmink, expert în sectorul de lapte, de la Universitatea și Centrul de Cercetare Wageningen, Olanda.

 

”Este vorba despre utilizarea și exploatarea eficientă a ceea ce există deja. Nu țintim o cantitate anume de lapte, ci un preț cât mai scăzut pentru producerea lui. Se poate ca 700 de litri de lapte să aducă mai mult profit decât o mie de litri”, a adăugat Martin de Jong, coordonatorul proiectului.

 

La eveniment au fost prezenţi şi fermieri români, care au intrat în program. ”Sunt foarte bucuros că fac parte din acest proiect. Este o adevărată şansă, pentru mine şi familia mea, de a dezvolta ferma şi de a reuşi să o transform într-o afacere de familie, care să fie moştenită de copiii mei”, a adăugat domnul Frenţiu, fermier din Bihor.

 

Anul trecut, la nivel mondial, existau 500 de milioane de ferme de familie, dintre care 12 milioane, în Europa.

Dezvoltarea producției de lapte de vacă cu ajutorul Olandei

Dezvoltarea producției de lapte de vacă cu ajutorul Olandei

România poate avea o producţie anuală de lapte de vacă, destinat procesării, de 2.5 milioane de tone, până în 2020. De 2,5 ori mai mult față de anul trecut, când a produs aproximativ un 1 milion de tone de lapte pentru procesare.

 

12048880_892933637410001_417378765_n

 

Acest lucru ar fi posibil în 5 ani, în urma unui parteneriat între România și Olanda, unul din cei mai importanţi producători de lapte din Uniunea Europeană.

 

Proiectul va fi lansat oficial pe 5 octombrie, la Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, în prezența Ambasadorului Olandei la București, Excelența Sa, Stella Ronner-Grubačić, și a Secretarului de Stat, Daniel Botănoiu.

 

Proiectul promovează fermele de familie, ca soluţie pentru dezvoltarea lanţului românesc de producţie, procesare şi vânzare a laptelui.

 

Pentru început, va fi implementat în mai multe ferme din Transilvania, care, beneficiind de experienţa olandeză, vor fi sprijinite să îşi dezvolte afacerea şi să obţină, cu costuri minime, un lapte de cea mai bună calitate.

Comisia Europeană are în vedere prelungirea sprijinului pentru depozitarea privată a laptelui

Comisia Europeană are în vedere prelungirea sprijinului pentru depozitarea privată a laptelui

Fermierii din toată Europa se confruntă cu scăderea cu circa 20% la prețului laptelului la poarta fermelor.

 

12033099_803709246404285_4276152994404663349_n
Există retaileri care profită și au transformat lactatele în instrumente de atragere a clienților.

 

”În luna martie 2015, la nivelul statelor membre, 100 kg de lapte se vindeau cu prețul mediu de 31,57 de euro, față de aproximativ 40 de euro cu un an în urmă. În România prețul laptelui a scăzut cu aproximativ 14%, de la 32 de euro pentru 100 de kg, la 27,3 euro pentru aceeași cantitate.

 

În perioada 2016-2024, prețul mediu al laptelui ar trebui să se situeze la prețul de aproximativ 350 euro pe tonă, cu o fluctuație cuprinsă între 300 și 400 de euro pe tonă în cursul a opt ani din 10 și chiar mai pronunțate în ultimii doi ani”, precizează europarlamentarul Daniel Buda.

 

Acesta a cerut Comisiei Europene să ia măsuri și să ajute la revenirea prețurilor laptelui în întreg teritoriul UE și pentru când se prevede o revenire a acestor prețuri.

 

Comisarul pentru Agricultură, Phil Hogan, a explicat cum ar vrea Comisia Europeană să îi ajute pe fermieri: ”Principala cauză a situației actuale de pe piața laptelui este excedentul de lapte comparativ cu cererea în scădere la nivel mondial. Comisia monitorizează în permanență situația și a sporit frecvența reuniunilor Consiliului Economic al Observatorului pieței laptelui, care oferă operatorilor cele mai recente și exacte informații despre evoluția pieței, pentru a-i ajuta în procesul de luare a deciziilor antreprenoriale.

 

Întreprinderile românești, ca și cele din alte state membre ale UE, primesc sprijin sub formă de plăți directe (inclusiv sprijin cuplat facultativ), de programe de dezvoltare rurală și de măsuri de intervenție pe piață, astfel cum se prevede în Politica Agricolă Comună. În prezent, sunt disponibile scheme de ajutor pentru depozitare privată pentru unt și pentru lapte praf degresat.

 

Având în vedere actuala situație a pieței, Comisia analizează în prezent posibilitatea de a prelungi perioadele de intervenție publică și de acordare a ajutoarelor pentru depozitare privată dincolo de data la care expiră, și anume 30 septembrie 2015, în scopul de a oferi, fără întrerupere, măsuri de siguranță operatorilor din sectorul laptelui”.

Foto: gandul.info