Fabrica de brânzeturi de la Țaga se redeschide pe 26 noiembrie

de Sorin Hus | nov. 11, 2014 | Noutăți

AgroTransilvania Cluster și FrieslandCampina România anunță încheierea procedurilor de reautorizare și reabilitare a fabricii de brânzeturi de la Țaga (Cluj), în vederea reluării producției.

Redeschiderea acestei unități de producție a fost posibilă în urma acordului semnat pe 29 august 2014 de FrieslandCampina România și Fabrica de Brânzeturi Transilvania, care s-a născut din asocierea dintre AgroTransilvania Cluster și Cooperativa Agricolă Someș Arieș.

Acest acord prevede producția Brânzei de Năsal, sub brandul Napolact, dar și a altor tipuri de brânzeturi, sub brandurile proprii ale AgroTransilvania Cluster. Fabrica de brânză și grota de la Țaga, precum și brandul Năsal, au fost cedate temporar spre exploatare Fabricii de Brânzeturi Transilvania.

“Exploatarea potențialului unic al grotei și valorificarea lanțului de valoare existent în cadrul AgroTransilvania Cluster, au stat la baza acestei colaborări. Am inițiat acest demers pentru a susține valorificarea laptelui prin produse de calitate superioară destinate în special pieței locale. Proiectul este parte al unei strategii mai ample de sprijinire a sectorului agroindustrial transilvanean”, a declarat Felix Arion, directorul general al AgroTransilvania Cluster.

“Redeschiderea fabricii prin această soluție inovatoare de business reprezintă răspunsul companiei noastre la mesajele consumatorilor și ale membrilor comunității locale, care și-au dorit să consume, în continuare, Brânza de Năsal”, a declarat Cornel Cărămizaru, director de vânzări FrieslandCampina România.

Fabrica de brânză din comuna Țaga este deținută de compania FrieslandCampina România și se află în conservare de la 1 iunie 2013.

Fabrica de Brânzeturi Transilvania a fost înființată de AgroTransilvania Cluster, asociat majoritar, în parteneriat cu Cooperativa Agricolă Someș Arieș. AgroTransilvania Cluster este o structură formată din agenți economici, entități de cercetare, instituții și catalizatori ai sectorului agroindustrial transilvănean.

Cooperativa Agricolă Someș Arieș este formată din peste 50 de ferme, care cresc împreună peste 2.000 de vaci de lapte. Inițiativa de a reuni în aceeași structură actori importanți din sectorul agroindustrial clujean și transilvanean îi aparține Consiliului Județean Cluj.

Producătorii clujeni au pătruns în hypermarketuri

de Sorin Hus | nov. 9, 2014 | Noutăți

Patru producători locali de mezeluri și lactate au intrat pe una dintre cele mai dinamice piețe, cea a hypermarketurilor. Prin intermediul unui proiect al AgroTransilvania Cluster, hypermarketul Carrefour din Polus Center și-a diversificat oferta cu un stand destinat exclusiv produselor alimentare locale din județul Cluj. Acesta face parte din proiectul “Transilvania acasă!”, născut din dorința de susținere a producătorilor autohtoni.

Standul de 24 metri pătrați reuneștele produsele firmelor Mariflor, Everest, Xamus și Bonas.

 „Intrarea pe această piață a centrelor comerciale a fost un proiect discutat încă de la înființarea clusterului. Mulți nu credeau că este posibil așa ceva. Am demonstrat că, uniți în această structură, putem crea astfel de proiecte și oportunități”, a declarat președintele clusterului, Ioan Oleleu.

“Cei 380.000 de locuitori, la care se adugă zecile de mii de studenți și zecile de mii de vizitatori din străinătate caută produse locale. Asigurarea aprovizionării cu aceste produse a fost până acum o provocare, pentru că ele sunt produse în cantități mai mici, decât brandurile promovate de multinaționale, care pot fi găsite în toate magazinele”, a declarat Felix Arion, managerul general al AgroTransilvania Cluster.

“Suntem bucuroși că am reușit deschiderea acestui stand în incinta Carrefour și asteptăm și alți producători locali clujeni să vină aici cu produsele lor”, a declarat la inaugurare Elisabeta Blondel, directorul magazinului Carrefour Cluj.

Acesta este cel de-al doilea stand cu vânzare deschis de AgroTransilvania Cluster, după cel care funcționează deja din decembrie 2013, în incinta Iulius Mall.

AgroTransilvania Cluster aduce gustul Clujului la Carrefour

de Sorin Hus | nov. 6, 2014 | Noutăți

Clujenii vor putea găsi produse alimentare locale, de o calitate deosebită, în cadrul noului stand susținut de clusterul AgroTransilvania în cadrul sectorului de produse proaspete al hypermache-ului Carrefour, din Polus Center. Astfel, cumpărătorii vor putea descoperi sau redescoperi gustul autentic al Transilvaniei, cu ajutorul unor alimente care pun în valoare atât tradițiile culinare ale acestei regiuni europene, cât și măiestria celor care le prepară.

Deschiderea oficială a standului AgroTransilvania Cluster va avea loc în data de 9 noiembrie, de la ora 13.00, în incinta hypermarche-ului Carrefour Polus Center. ”Inaugurarea acestui stand reprezintă un alt pas important în susținerea producătorilor clujeni, care au, astfel, acces la un mare număr de cumpărători. Unul dintre obiectivele AgroTransilvania Cluster este tocmai de a iniția astfel de demersuri, iar proiectul <<Transilvania acasă!>> s-a născut din dorința de susținere a producătorilor autohtoni. Îi invităm pe clujeni să cumpere alimente de o calitate deosebită, reprezentative pentru tradițiile culinare locale”, a declarat președintele clusterului, Ioan Oleleu .

Acesta este cel de-al doilea stand cu vânzare deschis de AgroTransilvania Cluster, după cel care funcționează deja din decembrie 2013, în incita Iulius Mall.

Calitatea deosebită a alimentelor produse în Transilvania este recunoscută la nivel internațional. În Marea Britanie, de exemplu, alimentele transilvănene au fost promovate de Alteța Sa Regală, Prințul Charles al Țării Galilor, de marchiza Tracy de Worchester sau de renumitul ”chef” Paul Bloomfield, unul dintre profesorii asociați ai Oxford Brookes University, cea mai mare universitate europeană din domeniul industriei ospitalității.

Vă aşteptăm cu drag!

Eveniment dedicat clusterelor. Servicii de sprijin pentru afaceri şi inovare şi sesiune de mentorat

de Sorin Hus | nov. 5, 2014 | Noutăți

Agenţia de Dezvoltare Regională Nord-Vest (ADR Nord-Vest) a organizat un atelier dedicate clusterelor din Transilvania, respectiv din regiunile de dezvoltare Nord-Vest şi Centru.

Evenimentul, găzduit de Universitatea Tehnică din Cluj-Napoca în perioada 3 – 4 noiembrie 2014, a reunit circa 50 de participanţi, reprezentanţi ai managementului din 14 clustere operaţionale în cele două regiuni, clustere din domenii precum IT, industria lemnului şi a mobilei, prelucrări metalice, industria alimentară, industria textilă, energie, construcţii ecologice, turism balneo, sănătate, precum şi reprezentanţi ai unor sectoare cu potenţial de clusterizare, precum transport sau industrii creative.

Sesiunea de mentorat şi transfer de bune practici în domeniul managementului de clustere a fost asigurată de către doi reprezentanţi ai polului de competitivitate Aerospace Valley din Franța, un cluster etichetat „Aur” de către Secretariatul European de Analiză a Clusterelor Evenimentul marchează momentul din care peste 400 de firme şi organizaţii membre ale clusterelor prezente la atelier vor beneficia de servicii dedicate de sprijin pentru afaceri şi inovare, precum şi de oportunităţi de colaborare intercluster, constituindu-se astfel o platformă solidă pentru generarea unor acţiuni şi proiecte comune.

Au mai fost abordate şi alte subiecte de interes, precum constituirea consorțiului clusterelor din Transilvania în scopul unei sinergii crescute a reprezentării organizaţiilor membre şi colaborarea în vederea organizării celei de-a 4-a Conferinţe Naţionale a Clusterelor în 2015, la Cluj-Napoca.