Agroturism și Gastronomie Românescă – Tradiție culinară – gustul și aroma de neuitat ale bucătăriei tradiționale pe mesele turiștilor din pensiunile agroturistice

Agroturism și Gastronomie Românescă – Tradiție culinară – gustul și aroma de neuitat ale bucătăriei tradiționale pe mesele turiștilor din pensiunile agroturistice

AgroTransilvania Cluster alături de TMT PR, în colaborare cu ANTREC România și Ambasada Olandei în România au organizat prima ediție a Conferinței AgroTurism și Gastronomie Românească, găzduită de Univeristatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj-Napoca.

Conferința a avut ca principale obiective reuniunea vectorilor de decizie cu antreprenori din agroturism, turism rural și gastronomic, prezentarea unor modele de bună practică, naționale și europene și o contribuție semnificativă la demararea realizării unui proiect de infrastructură gastronomică națională.

Discuțiile și prezentările din cadrul avenimentului s-au axat pe tematica celor trei paneluri ce au adus împreună furnizorii și consumatorii de agroturism și turism culinar și anume:

-Agroturism și Turism Culinar românesc în 2018: cadru legislativ și surse de finanțare;

-Identitatea națională, Scheme de calitate naționale și europene, Proiecte de infrastructură;

-Bune practici internaționale și Modele de bună practică.

Agenda evenimentului a cuprins secțiuni de conferință, respectiv discuții interactive, expoziție și târg cu vânzare de produse tradiționale de unde participanții au putut achiziționa produse locale, culinare și nu numai, specifice zonei de Nord-Vest a Romîniei, spectacol culinar – gastronomie românească și o cină festivă, în cadrul căreia participanții la conferință s-au bucurat de preparate culinare tradiționale românești.

Conferința a reunit autorități naționale și locale, antreprenori în agroturism și turism culinar, experți în ospitalitate și patrimoniu gastronomic național, lideri ai unor asociații de producători, fermieri și cooperative agricole, comunitatea de afaceri din Cluj.

Întregul eveniment se poate sintetiza frumos în declarația domnului Mircea Groza – Maestru bucătar, etnolog, Director director al Muzeului de Istorie și Artă Zalău care a declarat, drept motivație a participării la conferință: „Vreau să dau şi să duc mai departe aromele şi gusturile tradiţiilor ardeleneşti, într-o încercare continuă de reconectare la origini. Da, avem o bucătărie națională!”

„România Inteligentă – Politici publice făcute împreună” – Demararea unui nou proiect de succes

„România Inteligentă – Politici publice făcute împreună” – Demararea unui nou proiect de succes

Peste 200 de firme, universități și instituții din industriile IT, mobilier și agro-alimentar vor colabora pentru a propune schimbări ale legislației, care să le ajute să devină mai performante. Inițiativa aparține organizațiilor umbrelă Cluster Mobilier Transilvan, iTech Cluster by Aries Transilvania și Agro Transilvania Cluster, care își reunesc energiile pentru a realiza proiectul „8 x S3 = România Inteligentă”.

În următoarele luni, proiectul „România Inteligentă” va însemna întâlniri la mese rotunde, vizite de lucru, seminarii și dezbateri, prin care să fie stimulați cei peste 200 de membri ai clusterelor, precum și alții ai partenerilor sociali, să facă o listă de priorități cu nevoi specifice pe care le-ar putea rezolva o legislație nouă.

Image may contain: 1 person, sitting and indoor

Fiecare cluster va avea, în baza proiectului „România Inteligentă”, sprijinul a câte doi experți – unul în planificare strategică și altul în politici publice – cu ajutorul cărora nevoile specifice ale companiilor să fie formulate în propuneri alternative la politicile publice inițiate de Guvern. „Avem mai multe proiecte comune la nivelul clusterelor (în zona noastră am format și Consorțiul Clusterelor din Transilvania de Nord) și ne-am dat seama că membrii noștri – din industria mobilierului, IT și agro, au probleme și provocări comune, între care, un exemplu ar fi criza majoră a forței de muncă. Vrem să identificăm, prin proiectul „România Inteligentă”, nu doar care sunt cele mai mari probleme, ci ne propunem să aflăm pe ce direcție am avea și cele mai mari șanse să reușim implementarea unei politici publice alternative, să avem sorți de izbândă”, explică Prof. Dr. Felix Arion, Manager Agro Transilvania Cluster.

Image may contain: Felix Arion, standing

În noiembrie sunt programate consultări cu membrii ai clusterelor din Cluj-Napoca, Oradea și Baia-Mare, iar în paralel se va realiza un instrument de monitorizare a mediului economic, care să măsoare cât /dacă politicile publice deja existente ajută firmele să fie competitive. Între indicatorii folosiți pentru această monitorizare vor fi evoluția cifrei de afaceri, a profitului și capacitatea de atragere a forței de muncă calificate. În plus, pentru a contura o imagine cât mai realistă a mediului economic din regiunea de Nord-Vest și pentru a evalua și activitatea clusterelor, proiectul „România Inteligentă” va include o analiză comparativă între performanța pe care o au companiile afiliate unui cluster și cele care își desfășoară activitatea singure, fără niciun sprijin din partea unei asociații umbrelă.

Image may contain: 4 people, including Ciprian Morcan and Felix Arion, people smiling, people sitting and indoor

Prin câștigarea proiectului „8 X S3 = România Inteligentă”, care este co-finanțat prin Programul Operațional Capacitate Administrativă – Axa prioritară Administrație publică și sistem judiciar eficiente, cele trei clustere transilvănene au atras resursele necesare pentru a reuși să organizeze în mod regulat și consecvent întâlniri de consultare cu membrii lor, precum și pentru a putea accesa sprijinul experților în elaborarea de politici publice alternative. În funcție de prioritățile pentru îmbunătățirea mediului economic ce vor fi identificate în timpul consultărilor, proiectul „România Inteligentă” va iniția și dialogul cu parteneri instituționali de la nivel central.  La nivel regional,  proiectul „România Inteligentă” se va realiza cu implicarea Agenției de Dezvoltare Nord-Vest, care este partener tradițional al clusterelor transilvănene.

Image may contain: 3 people, people smiling, people standing

Proiectul „România Inteligentă” se va desfășura până în ianuarie 2020, iar în partea a doua activitățile sale se vor extinde prin consultări la nivelul întregii țării. Propunerea de politică publică inițiată în zona de Nord-Vest va fi supusă unor dezbateri în toate celelalte regiuni ale țării, cu scopul de a-i verifica viabilitatea și relevanța. Aceste consultări la nivel național au fost gândite pentru a crește șansele ca propunerea de politică publică din partea clusterelor transilvănene să devină o prioritate pe agenda socială și să fie adoptată de forul legislativ al României.

Marca inregistrata sau indicatie geografica? Perspectivele de viitor analizate de Comisia Europeana

Marca inregistrata sau indicatie geografica? Perspectivele de viitor analizate de Comisia Europeana

AgroTransilvania Cluster a participat in perioada 3-4 octombrie 2018 la „Conference on Trade Marks and Geographical Indications: Future Perspectives”, organizata de EUIPO (European Union Intellectual Property Office) in colaborare cu DIGI AGRI (Directorate-General for Agriculture and Rural Development of the European Comission).

Invitatia de participare a fost transmisa Managerului general al AgroTransilvania Cluster, Prof. Dr. Felix Arion, de Dna. María Angeles Benitez Salas, : Deputy Director-General in charge of directorates A and B – DirectorateGeneral Agriculture and Rural Development (AGRI).

Conferinta a abordat diverse aspecte in domeniul marcilor inregistrate si a produselor cu indicatie geografica, cu accent pe interactiunile dintre aceste drepturi de proprietate intelectuala. De asemena, conferința a abordat aspecte interesante, referitoare la fi indicatiile geografice, cum ar fi drepturile anterioare ale procedurilor de opozitie ale marcilor inregistrate, jurisprudența CEJ și protectia produselor cu indicatie geografica, inclusiv cele neagricole. si a abordat asteptarile viitoare ale utilizatorilor legate de interfaaa dintre produsele cu indicatie geografica si marcile inregistrate.

Acest eveniment a oferit, prin urmare, o oportunitate excelenta pentru partile interesate de a face schimb de opinii cu privire la practicile oficiilor de proprietate intelectuala, ale ministerelor agricole și ale altor instituții (UE și non-UE), precum și pentru proprietarii de marci comerciale si pentru beneficiarii de produse cu indicatii geografice sa faca schimb de experiente si sa studieze perspectivele, precum și provocarile ,cu care se confruntă in apararea drepturilor lor.

Ca o consecinta a participarii la aceasta conferinta, AgroTransilvania Cluster va coorgonniza, impreuna cu Cercul de Dreptul Proprietatii Intelectuale Conferinta „Război $I pace. Jocuri, mărci, interese (ed. 2)”, in data de 7 decembrie, unde se vor detalia aceste aspecte la nivel national.  Puteti afla informatii suplimentare despre acest eveniment, accesand link-ul: https://evenimente.juridice.ro/2018/07/razboi-si-pace-jocuri-marci-interese-7-decembrie-2018-cluj-napoca.html

Sărbătoarea Recoltei – Cetatea Oradea, 21-23 septembrie 2018

Sărbătoarea Recoltei – Cetatea Oradea, 21-23 septembrie 2018

Cetatea Oradea găzduiește în perioada 21-23 septembrie 2018, Sărbătoarea Recoltei la care AgroTransilvania Cluster va fi prezent cu standul Transilvania Acasă unde orădenii sunt așteptați cu o mulțime de produse proaspete și sănătoase, comercializate de prodicători locali:

– AROVIT: dulceață, nectar și murături

– LUNA SOLAI: uleiuri presate la rece

– BERE A LA CLUJ: diferite sortimente de bere

– Biriescu Lucian Livius: produse cu trufe

– MIKAI IMPEX: sucuri naturale și uleiuri

Pe langa produsele mentionate anterior la standul Transilvania Acasă se vor mai găsi: miere, paste, vinuri.

Image may contain: one or more people

În cadrul evenimentului, pe lângă târgul de produse alimentare se vor organiza activități pentru copii, expoziții de pictură, spectacole folclorice, concerte și sesiuni de workshop cu tema ‘’Oportunități privind colaborarea dintre producătorii agroalimentari locali și industria ospitalității: prezent și perspective’’

Rețeaua Europeană de Dezvoltare Rurală – Politica Agricolă Comună 2020+: Experiențe și concepte pentru dezvoltarea zonelor rurale

Rețeaua Europeană de Dezvoltare Rurală – Politica Agricolă Comună 2020+: Experiențe și concepte pentru dezvoltarea zonelor rurale

În perioada 17-19 septembrie, Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj-Napoca a găzduit a XVI-a ediție a Conferinței “Rețeaua Europeană de Dezvoltare Rurală”, având ca principal subiect de dezbatere, Politica Agricolă Comună 2020+: Experiențe și concepte pentru dezvoltarea  zonelor rurale, la care a participat și domnul Prof. Dr. Felix Arion, Director general Agrotransilvania Cluster.

Image may contain: 1 person, sitting and indoor

Rețeaua europeană de dezvoltare rurală (ERDN) integrează diferite instituții europene de cercetare, care sunt implicate în analizarea procesului de transformare a zonelor rurale, în special în Europa Centrală și de Est (www.erdn.eu). Obiectivele principale sunt promovarea transferului internațional al cunoștințelor și cooperării științifice în domeniul dezvoltării rurale și al agriculturii, precum și împărtășirea și promovarea experiențelor și a realizărilor științifice pentru a sprijini factorii de decizie și părțile interesate. Conferințele anuale, organizate începând cu anul 2002, reprezintă baza pentru atingerea acestor obiective.

Image may contain: 24 people, including Cristina Bianca Pocol and Felix Arion, people smiling, people standing and outdoor

Eforturile din perioadele anterioare ale Politicii Agricole Comune au permis dezvoltarea agriculturii, dar au promovat și integrarea altor sectoare ale economiei rurale și au accentuat preocupările sociale și de mediu în programele de dezvoltare rurală. Politica agricolă europeană îndeplinește în mod complex principalele provocări, cum ar fi competitivitatea, inovarea în sectorul agroalimentar, dezvoltarea rurală multifuncțională și durabilă, securitatea alimentară și calitatea alimentelor, preocuparea publicului față de mediu și bunurile publice. Cu toate acestea, ponderea scăzută a agriculturii în generarea PIB, dificultățile în abordarea corectă a măsurilor de dezvoltare a potențialului agriculturii familiale, precum și provocările din ce în ce mai mari înaintea dezvoltării rurale direcționează interesul pentru viitorul zonelor rurale din Uniunea Europeană după 2020.

Conferința ERDN permite cercetătorilor europeni să se întâlnească și să discute despre realizările și experiențele rezultate în urma implementării politicilor agricole în țările europene (acordând o atenție deosebită economiilor țărilor din Europa Centrală și de Est, inclusiv țărilor din afara UE), precum și provocările și problemele economice , dilemele sociale și sociale care se confruntă cu agricultura familială și cu zonele rurale în secolul XXI. Se așteaptă ca aceste considerații să facă parte dintr-o dezbatere la forumul UE cu privire la domeniul de aplicare a reglementărilor privind finanțarea și a chestiunilor legate de mediul rural în viitoarea PAC. Comunitatea ERDN ar dori să contribuie la această discuție cu perspectiva sistemelor rurale și a dezvoltării locale.

Conferința își propune să stimuleze contribuțiile metodologice, teoretice și empirice care oferă o mai bună înțelegere a traiectoriilor de dezvoltare ale sistemelor rurale, precum și dovezi bazate pe cercetare pentru o mai bună elaborare și implementare a politicilor în zonele rurale. Experiențele din proiectele PNDR 2014-2020 sau rezultatele procesului de evaluare, precum și din noile cercetări privind dezvoltarea rurală au fost binevenite.

Image may contain: one or more people, people standing, sky and outdoor

Sesiunile de discuții din cadrul conferinței au abordat teme de real interes cu privire la dezvoltarea zonelor rurale: viitorul Politicii Agricole Comune și al sistemelor rurale, evaluarea instrumentelor și inițiativelor de politică comună, perspective ale dezoltării sustenabile a zonelor rurale, inovarea rurală în agricultură.

Conferința s-a încheiat cu un workshop având ca principală temă de dezbatere legăturile dintre consumului alimentar, stitul de viață si Politica Agricolă Comună și cu o vizită la ferma Carmangeriei Moldovan – model integrat de lanț de valoare al produselor alimentare.

Image may contain: 1 person, sitting

Phil Hogan, Comisarul european pentru agricultură şi dezvoltare rurală, impresionat de membri ai AgroTransilvania Cluster

Phil Hogan, Comisarul european pentru agricultură şi dezvoltare rurală, impresionat de membri ai AgroTransilvania Cluster

Comisarul european Phil Hogan (Comisarul European pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală), Corina Crețu, (Comisarul European pentru Politică Regională), Petre Daea (Ministrul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale), alături de europarlamentarii Daniel Buda (memebru al Comisiei pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală a Parlamentului European) și Maria Gabriela Zoană (Vicepreședinte a Comisiei pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală a Parlamentului European) s-au aflat vineri, 14 septembrie 2018, la Cluj-Napoca pentru un dialog cu cetășenii cu tema „Un buget modern pentru o Uniune Europeană mai puternică”.

AgroTransilvania Cluster, prin membri săi (printre care Cooperativa Agricolă Someș Arieș, S.C. Cosm-Fan Carmangerie S.R.L., S.C. Fabrica de Brânzeturi Transilvania S.R.L., S.C. Agro Cosm Fan S.R.L,  S.C. Global Distribution Group S.R.L.) și prin Directorul General, Prof. Dr. Felix Arion și Consilierul pentru Dezvoltare Regională, Prof. Dr. Ivan Ilarie, au fost prezenți la la acest eveniment și au inițiat teme de dialog pentru membrii delegației, vizând aspecte concrete privind modul în care produsele agroalimentare europene pot fi promovate în afara granițelor uniunii.

Pentru a cunoște realitățiile domeniului agricol,  Comisarul european Phil Hogan (Comisarul European pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală), Petre Daea (Ministrul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale), alături de europarlamentarii Daniel Buda (memebru al Comisiei pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală a Parlamentului European) și Maria Gabriela Zoană (Vicepreședinte a Comisiei pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală a Parlamentului European) au vizitat târgul „Zilele Recoltei” de la Cluj-Napoca, aflată la a șasea ediție, o sărbătoare dedicată celor care trudesc zi de vară până-n seară pentru ca noi să avem pe masă fructe, legume și alimente sănătoase, organizat de Produs de Cluj, mebru al AgroTransilvania Cluster.

 

În cadrul târgului,  Comisarul European pentru Agricultură, Phil Hogan și delegația care îi însoțea au degustat uleiurile presate la rece de la Luna, Luna Solai apreciind calitatea superioară a acestora.

Delegația s-a oprit și la Crama La Salina din Turda, de asemenea membru al AgroTrasilvania Cluster, și, ca o ultimă oprire înainte de a părăsi România,  a făcut o vizită la fermierilor de la Mociu, la ferma S.C. Agro Cosm Fan S.R.L, unde au au apreciat favorabil investiția realizată cu fonduri europene, dar și meșteșugul familiei Moldovan

În urma acestei vizite, AgroTransilvania Cluster se pregătește pentru un eveniment cu produse ale membrilor săi la Parlamentul European, în cadrul Anului Centenarulu